ディル｜取り扱い品目｜妙高ガーデンのハーブと大葉は安全で安心

ディル

セリ科の
香り成分
アビオール3倍！

ミリスチシン146倍！

完全ハウス栽培なので暑い夏でも安定供給可能

ディルは夏場の高温期に弱い植物ですが、当社の立地が高原ですので高温になりにくく、根の張るミスト槽には雪解け水が染み渡った井戸水を循環させ適切な環境を作り出せるので欠品することなく1年中供給が可能です。

化学農薬不使用なので洗わず使えて香り高い

当社のディルは他社製品と比較するとセリ科特有の香りのアビオールが3倍、ミリスチシンが146倍と爽やかな柑橘系の香りとほろ苦さで、マリネやスモークサーモン等、魚料理によく使われ、「魚用のハーブ」とも呼ばれます。

水耕ミスト栽培のディルは変色しにくい

水耕ミスト栽培は土壌栽培と比べて肥料などの栄養素の偏りがなく変色しにくい特徴があります。
また雑菌が少なく腐りにくいことが特徴です。

●効果・効能

消化促進、整腸作用、鎮静作用、不眠症の改善、リラックス効果、抗菌作用、抗酸化作用、免疫力の向上

●使い方

マリネやピクルス、魚や肉の臭み消しなど

その他取り扱い品目