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ルッコラセルパチカ
RUCCOLA SELVATICA
ルッコラセルパチカ
ヘキサナール・ヘキサノール系統の香り成分4倍！
イソチオシアン酸系の辛み成分35倍！
化学農薬不使用なので、洗わず使えて香り高い
当社の水耕ミスト栽培ルッコラセルパチカはヘキサナール、ヘキサノール系統の香り成分が他社土耕栽培ルッコラセルパチカに対して4倍香り高い。
当社の水耕ミスト栽培ルッコラセルパチカはルッコラの特徴である辛みのイソチオシアン酸系の成分が他社土耕栽培ルッコラセルバチカに対して35倍も強く、ゴマの風味がよく出ています。
特徴の葉は当社のこだわり
右の写真のように丸みのある葉は出荷せず、ルッコラセルバチカの特徴であるギザギザした葉がついた部位のみ出荷しており、セルバチカ独自の触感をご提供させていただいております。
●効果・効能
抗菌作用、血栓予防
●使い方
サラダやピザなどの料理
その他取り扱い品目
スペアミント
ルッコラセルバチカ
イタリアンパセリ
ローズマリー
大葉
チャービル
ディル
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