ローズマリー｜取り扱い品目｜妙高ガーデンのハーブと大葉は安全で安心

ローズマリー

化学農薬不使用なので、洗わず使えて香り高い

当社の水耕ミスト栽培ローズマリーはミルゼンやノナサール成分が多く、やさしい香りと味わいです。
他社土耕栽培と違いベルベノン、ビノカルボンなどの刺激や雑味が少ないです。

水耕ミスト栽培は木化しにくい

ローズマリーは時間がたつと茎の部分が木になっていきます。この現象を木化と言います。
木化すると使用した時に雑味が多くなります。
当社の水耕ミスト栽培では、4週間たってもフレッシュさを保っています。

完全ハウス栽培なので、一番必要な冬でも大量供給可能

ローズマリーの需要ピークはクリスマスですが、冬場は暖房費がかかるため、沖縄に近い地域が産地となっています。
沖縄より各地へ送ると割高になってしまいますが、当社は需要地を多く抱える本州内での完全ハウス栽培なので、気候に影響されない生産体制をとっています。
同じ環境で保存した際の違い

水耕ミスト栽培/4週間経過

土耕栽培/4週間経過

※検査機関：新潟県環境衛生中央研究所

●効果・効能

抗菌作用、抗酸化作用、新陳代謝の活性化、血行の促進、消化機能の向上

●使い方

肉料理の香辛料、ハーブティー、化粧水、入浴剤、サシェなど
料理の風味づけや香りのアクセントに

その他取り扱い品目